Šéfkuchaři v pohostinství

Nabídka práce na volnou pozici pro Šumpercana s.r.o..

• dlouhodobá práce na plný úvazek
• vyžadováno: praxe
• lokalita: Šumperk
• Přidáno: 22. 5. 2025

Šéfkuchaři v pohostinství:

UpresnujiciInformace(Požadavky: 
- Zkušenost s vedením kuchyně/restaurace. 
- Zkušenost (prokazatelnou) s italskou gastronomií alespoň 2 roky.
- Zahraniční praxe alespoň 1 rok. 
- Praxe v pozici kuchaře alespoň 2 roky. 
Hlavní odpovědnosti a činnosti: 
- Příprava pokrmů. 
- Příprava tradičních italských jídel podle standardizovaných receptur (např. těstoviny, risotto, pizza, antipasti, dezerty).
- Zajištění správného zpracování čerstvých surovin, jako jsou těstoviny, omáčky, mořské plody a další ingredience typické pro italskou kuchyni. 
- Kreativní přístup k tvorbě a prezentaci jídel. 
- Udržování čistoty na pracovišti v souladu s HACCP normami. 
- Pravidelná kontrola skladových zásob a jejich správné skladování. 
- Spolupráce s týmem kuchařů a dalšími členy personálu. 
- Aktivní účast na školeních a rozvoji svých kuchařských dovedností. 
- Zodpovědnost za kvalitu připravovaných pokrmů. 
- Dodržování časových harmonogramů při přípravě jídel. 

Nabízíme: o Příležitost stát se součástí živého a přátelského prostředí. Pokud máte zájem o tuto pozici, neváhejte a připojte se k našemu týmu! Pošlete nám svůj životopis na renata.vaverkova@nemocnicesumperk.cz 
)

Vyžadované vzdělání: Bez vzdělání
Hrubá mzda: 30 000 Kč/měsíc