Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)

Nabídka práce na volnou pozici pro Město Morkovice-Slížany.

• dlouhodobá práce na plný úvazek
• vyžadováno: praxe a středoškolské vzdělání
• lokalita: Kolaříkova 425, Morkovice-Slížany, 76833
• Přidáno: 28. 5. 2026

Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz):

UpresnujiciInformace(pracoviště Morkovice
- Náplň práce: Zajištění plynulého chodu restaurace a penzionu, Plánování směn a vedení zaměstnanců, Kontrola kvality poskytovaných služeb, Komunikace s hosty a řešení jejich požadavků, Spolupráce s dodavateli a objednávky zboží, Dohled nad rezervacemi, ubytováním a provozní administrativou, Odpovědnost za hospodárný chod provozu, Organizace akcí, soustředění apod.
- Požadavky: Úplné středoškolské vzdělání s maturitou, Praxi na obdobné pozici v gastronomii nebo hotelnictví, Znalost práce na PC, Schopnost organizovat a koordinovat každodenní provoz restaurace a penzionu, Zkušenosti  s vedením týmu zaměstnanců, Výborné komunikační a organizační schopnosti, Samostatnost, spolehlivost a aktivní přístup k práci, Schopnost řešit provozní situace a operativně reagovat, Příjemné a kultivované vystupování, Orientaci v administrativě a práci s pokladním systémem, Časovou flexibilitu, Řidičský průkaz skupiny B výhodou
- Nabízíme: HM + možnost výkonnostních bonusů dle výsledků hospodaření, Samostatnou a odpovědnou práci, Možnost realizovat vlastní návrhy a nápady v každodenním provozu, Flexibilní a individuální plánování pracovní doby

- Termín pro podání přihlášky do 10.6.2026, 12:00 hod.
- Způsob podání přihlášky:
• Osobně na podatelně Městského úřadu Morkovice – Slížany, Náměs.. 900, 768 33 Morkovice, poštou, e-mailem: mesto@morkovice-slizany.cz, případně prostřednictvím datové schránky (kgxb2yq)
• Součástí přihlášky k výběrovému řízení bude strukturovaný životopis, výpis z rejstříku trestů a vlastní koncepce provozu a hospodaření restaurace s penzionem (rozsah min. 1 strana A4))

Vyžadované vzdělání: ÚSO s maturitou (bez vyučení)
Hrubá mzda: 30 000 Kč/měsíc