Vedoucí provozu školních jídelen a menz

Nabídka práce na volnou pozici pro Dětský domov, Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola, Písek, Šobrova 111.

• dlouhodobá práce na částečný úvazek
• vyžadováno: praxe a středoškolské vzdělání
• lokalita: Šobrova 111, Písek, 39701
• Přidáno: 20. 11. 2025

Vedoucí provozu školních jídelen a menz:

UpresnujiciInformace(Hledáme vedoucí školní jídelny na dobu určitou - zástup za nemoc.
Jedná se o zkrácený úvazek 20 hod/týden.
Požadujeme čistý rejstřík trestů. Zkušenosti výhodou.
Životopisy prosíme zasílat na email personalistka@ddaskoly.cz

Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit.
Organizuje provoz stravovacího zařízení včetně zajišťování jeho technického vybavení a údržby, ekonomické agendy, stanovuje a zajišťuje dodržování technologických postupů (SVHP), včetně kontroly dodržování hygienických předpisů.)

Vyžadované vzdělání: ÚSO s maturitou (bez vyučení)
Hrubá mzda: 10 040 Kč/měsíc