Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení

Nabídka práce na volnou pozici pro Nemocnice Šumperk a.s..

• dlouhodobá práce na plný úvazek
• vyžadováno: praxe a středoškolské vzdělání
• lokalita: Nerudova 640/41, Šumperk, 78701
• Přidáno: 22. 10. 2025

Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení:

UpresnujiciInformace(VEDOUCÍ PROVOZU BISTRA V NEMOCNICI

Co požadujeme:
" SŠ vzdělání, ideálně v oboru gastronomie/obchodu/ekonomie
" minimálně 2 roky zkušenost s prodejem v potravinářství;
" znalost moderních trendů zdravé výživy v občerstvení;
" výborné organizační schopnosti a zkušenosti s řízením;
" důraz na kvalitu a hygienické standardy v gastro provozu;
" orientace na zákazníka a schopnost zajistit přátelské a příjemné prostředí bistra;
" kreativita a inovativní přístup k občerstvení.
Co Vás čeká:
? vedení a zodpovědnost za celkový chod bistra nemocnice;
? spolupráce a synergie se stravovacím provozem nemocnice;
? příprava a sestavování sortimentu bistra, které bude reflektovat potřeby pacientů,                 návštěvníků i zaměstnanců;
? zajištění vysoké kvality surovin a dodržování hygieny;
? podpora a propagace zdravého životního stylu;
? zodpovědnost za efektivní hospodaření bistra (rozpočty, náklady, výnosy);
? spolupráce s dodavateli a zajištění čerstvých, sezónních a lokálních surovin;
?  pravidelná inovace nabídky dle moderních trendů v gastronomii.
Co nabízíme:
? zázemí stabilního a dynamického zdravotnického zařízení;
? možnost podílet se na vytváření pozitivního a zdravého prostředí pro pacienty a zaměstnance;
? odpovídající mzdové ohodnocení dle kvalifikace a zkušeností;
? možnost profesního růstu a dalšího vzdělávání v oboru;
? široké finanční i nefinanční zaměstnanecké benefity.

Kontakt: e-mailem na personalni@nemocnicesumperk.cz nebo skrze naše kariérní stránky https://kariera.nemocnicesumperk.cz/  
Výhody:    
Multisport karta, zvýhodněné zaměstnanecké volání i pro rodinné příslušníky, karta benefitů, příspěvek na stravné, dovolená 25 dní, příspěvek na penzijní připojištění, akce pro zaměstnance, bezúročné zápůjčky relaxační pobyty a vouchery za zvýhodněné ceny, slevy u smluvních partnerů atd.    

Zájem o občany z jiného státu EU,)

Vyžadované vzdělání: ÚSO (vyučení s maturitou)
Hrubá mzda: 30 000 Kč/měsíc