Vedoucí provozu školních jídelen a menz

Nabídka práce na volnou pozici pro Základní škola a mateřská škola Jankov,okres Benešov, příspěvková organizace.

• dlouhodobá práce na plný úvazek
• vyžadováno: praxe a středoškolské vzdělání
• lokalita: Na náměstí 29/, Jankov, 25703
• Přidáno: 21. 10. 2026

Vedoucí provozu školních jídelen a menz:

UpresnujiciInformace(Náplň práce
● řízení a organizace provozu školní jídelny,
● organizace práce zaměstnanců jídelny a koordinace jejich činnosti,
● zajišťování objednávek potravin, kontrola dodávek a vedení skladové evidence,
● dohled nad dodržováním hygienických předpisů, zásad HACCP a bezpečnosti práce,
● kontrola hospodaření s potravinami a provozní dokumentace,
● spolupráce s vedením školy, dodavateli a dalšími zaměstnanci,
● příležitostný zástup v kuchyni podle aktuálních provozních potřeb.
příspěvek z fondu FKSP na stravování)

Vyžadované vzdělání: Střední odborné (vyučen)
Hrubá mzda: 22 590 – 31 240 Kč/měsíc